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減肥者為何要記飲食日記?如何記? 2004/5/22
       飲食日記是有志減肥者，其飲食治療及行為修正法中很重要的一環，很多減肥成功的人其飲食日誌都記得很詳實，反之飲食日記不常記的人，多半是減肥較不成功的一群人，記飲食日誌可以確實留下我們日常飲食生活的記錄，供日後分析及檢討食物的總熱量及有無錯誤的飲食行為，並據此找出減肥成功或失敗的原因，同時利用每日記飲食日記的當中，可以讓減肥者每天都能有機會反省及統計自己當天的飲食情形，如果吃過量，可以在第二天彌補回來。