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一、不抽菸
抽菸會導致15種以上之癌症,所有癌症死亡原因中,30%是抽菸引起,90%的肺癌是因抽菸引起。
二、保持理想體重
在美國有14-20%的癌症死因是因肥胖引起,尤其是乳癌、大腸癌、子宮內膜癌、腎癌、食道癌以及其他癌症。肥胖者其體內脂肪組織會增加分泌女性賀爾蒙(estrogen)以及類胰島素生長因子(IGF-1)以及發炎因子,導致癌細胞容易形成及增生。
三、增加活動量
每星期至少五天做中等身體活動,每天30分鐘以上
四、多吃蔬菜水果、少吃紅肉
1. 每天五份蔬果(一份是指一個中蘋果、一杯生蔬菜或半杯煮熟蔬菜)
2. 不吃油炸或燒烤食物,多用蒸煮、烘烤方法料理
3. 多吃全穀類主食
4. 精製過的澱粉,如:白米、白麵粉製品少吃
5. 多吃魚肉或家禽肉或豆類蛋白質,少吃家畜肉。
五、少喝酒
酒精會引起口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌及乳癌。
六、避免陽光曝曬,可以預防皮膚癌
七、定期健康檢查(包括癌症篩檢)
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【美國癌症研究學會建議之防癌食物】
蘋果、番茄、櫻桃、藍莓、蔓越莓、葡萄、大蒜、花椰菜及十字花科蔬菜、豆類、亞麻子、全穀類、綠茶、咖啡 |